以營養(yǎng)價值來說，鈣被稱為“生命元素”，是人體所必需的營養(yǎng)素。人體中約99%的鈣以無機鹽的形式，存在于骨骼和牙齒中；約1%的鈣以離子形式，活躍在血液、細胞及軟組織中。日常生活中我們肌肉的收縮、心臟的跳動、免疫力的維護……都與鈣離子有著密不可分的關(guān)系。

       可一般來說，在缺乏維生素D輔助吸收時，人體對鈣的吸收率約在10％—15％，（注：人體對鈣的吸收率受年齡影響，每個年齡段對鈣的吸收率不盡相同，其中嬰幼兒期對鈣的吸收率更高。）

       舉個例子，一杯100mL的牛奶含鈣約100mg的牛奶，被人體吸收利用的鈣質(zhì)大約在10—15mg，根據(jù)《中國營養(yǎng)學(xué)會》推薦的每日攝鈣量：

              2 成人為800mg

              2 老年人為1000mg

              2 孕婦為1200mg

              2 ……

       故此提升人體對鈣的吸收率，一直是諸多鈣產(chǎn)品品牌研究并想要共克的難題，而選擇添加一定比例的VD3則是因為，具有活性的維生素D3能作用于小腸黏膜細胞的細胞核，促進轉(zhuǎn)運鈣蛋白的生物合成。而提升轉(zhuǎn)運蛋白的數(shù)量與提升鈣的吸收率有著莫大的關(guān)系。

       在人體中鈣是在小腸環(huán)境被吸收的，經(jīng)過胃酸水解釋放出的鈣離子，在抵達小腸時需要與小腸絨毛上的轉(zhuǎn)運蛋白結(jié)合后，方能被人體吸收利用，所以轉(zhuǎn)運蛋白的數(shù)量影響著鈣的吸收率，而維生素D3能夠促進轉(zhuǎn)運蛋白的生成。

       當(dāng)然無論是鈣營養(yǎng)素還是維生素D在選擇時都要適量，前面提到了中國營養(yǎng)學(xué)會針對人群給出的推薦攝鈣量，那么維生素D呢？并且D2和維生素D3有何區(qū)別呢？維生素D的每日攝入量應(yīng)該是多少？

       植物性食物中的麥角甾醇被人體吸收后，經(jīng)過日光照射，會轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D2，而動物性食物中的脫氫膽固醇，經(jīng)日光照射后，則轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D3。但無論是維生素D2或維生素D3須經(jīng)過肝臟轉(zhuǎn)變?yōu)?5（OH）D3，再經(jīng)由腎臟代謝為1，25（OH）2D3后，才具有調(diào)節(jié)鈣磷代謝的生物活性。

       關(guān)于用量，正常情況下《每日膳食營養(yǎng)素供給量表》建議為400iu/日，是指維持正常營養(yǎng)的每日需要量。{注：400iu=10ug（微克）=0.01mg（毫克）}如果本身有缺乏維生素D的情況，請遵照醫(yī)囑。

       那么，為什么天門冬氨酸鈣卻無需VD3輔助吸收呢？

       原因在于，天門冬氨酸鈣并非傳統(tǒng)的離子型鈣，而是分子型鈣。天門冬氨酸鈣是通過專利設(shè)備，運用納米與螯合雙技術(shù)，利用氣穴崩塌原理，將1個鈣離子嵌合在2個天門冬氨酸分子中間，其分子式如圖所示。

       而天門冬氨酸，其左旋型是構(gòu)成蛋白質(zhì)的20種基本氨基酸之一，這也是為什么會選擇天門冬氨酸，即氨基酸分子作為載體與鈣離子進行螯合的原因，因為氨基酸在抵達小腸后會通過特定通道被人體吸收，進而將鈣離子直接帶入到人體。故此，天門冬氨酸鈣是一種無需維生素D3輔助吸收的新型鈣源，其吸收率可達90%以上。