為確保春節(jié)期間全省人民飲食用藥安全，河南省局提早謀劃、多措并舉，認(rèn)真落實(shí)總局有關(guān)工作部署，扎實(shí)開展了春節(jié)食品藥品安全專項(xiàng)督查等工作，有效地保障了春節(jié)期間全省食品藥品安全形勢(shì)。
一是提早謀劃、多次部署春節(jié)食品藥品安全監(jiān)管工作。于2018年元旦前印發(fā)了《河南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于做好2018年元旦春節(jié)期間食品藥品監(jiān)管有關(guān)工作的通知》，要求全省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)要切實(shí)提高對(duì)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作重要性的認(rèn)識(shí)，要從大局出發(fā)，嚴(yán)格依法履行職責(zé)。1月下旬，河南省局又印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作的通知》，要求各地全面檢查確保酒類產(chǎn)品及白酒市場(chǎng)質(zhì)量安全。臨近春節(jié)，河南省局再次部署加強(qiáng)春節(jié)期間食品藥品監(jiān)管工作，印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)春節(jié)期間食品藥品監(jiān)管工作的通知》。
二是開展春節(jié)食品藥品安全專項(xiàng)督查。從2月5日開始，分六個(gè)組，由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，利用一周左右的時(shí)間對(duì)各地春節(jié)食品藥品安全工作進(jìn)行督查。各督查組堅(jiān)持問題導(dǎo)向，深入督導(dǎo)各市、縣局春節(jié)期間食品藥品監(jiān)管工作部署落實(shí)情況，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，查找薄弱環(huán)節(jié)，解決突出問題，重點(diǎn)督查節(jié)前食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)排查情況和值班值守、應(yīng)急處置工作開展情況。
三是強(qiáng)化節(jié)日重點(diǎn)食品監(jiān)管。針對(duì)節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)量大、群眾日常生活必需的食品，對(duì)農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校及校園周邊、旅游景點(diǎn)、車站、高速公路服務(wù)區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域，強(qiáng)化米面糧油、肉及肉制品、冷凍肉品、畜禽水產(chǎn)品、乳制品、白酒（尤其是散裝白酒）、飲料、調(diào)味品、糕點(diǎn)等的日常監(jiān)管和抽檢監(jiān)管，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查和食品安全隱患綜合治理，嚴(yán)防不合格食品流向餐桌。對(duì)無證經(jīng)營(yíng)和銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、超過保質(zhì)期、無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、假冒偽劣食品以及虛假標(biāo)注等違法行為進(jìn)行嚴(yán)厲查處。
四是強(qiáng)化應(yīng)急值班值守。各地均落實(shí)三級(jí)領(lǐng)導(dǎo)帶班制度和節(jié)日期間信息報(bào)送制度，春節(jié)期間不定期對(duì)全省食品藥品監(jiān)管部門進(jìn)行抽查。要求各地24小時(shí)值班，發(fā)生涉及食品藥品監(jiān)管安全的事件第一時(shí)間報(bào)告。對(duì)網(wǎng)絡(luò)重大輿情事件做到實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，對(duì)可能影響春節(jié)祥和大局的食品藥品安全事件，第一時(shí)間處置。對(duì)群眾舉報(bào)的食品藥品案件線索，從快從嚴(yán)處置。
五是重視食品安全宣傳。要求全省各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門利用各種形式廣泛宣傳食品安全知識(shí)和科普知識(shí)，提高廣大消費(fèi)者的識(shí)假辨假能力和維權(quán)意識(shí)，發(fā)布了節(jié)日食品安全消費(fèi)警示提示，積極引導(dǎo)廣大消費(fèi)者自覺抵制假冒偽劣食品、慎重購(gòu)買和食用不明食材加工制作的食品，倡導(dǎo)科學(xué)理性消費(fèi)，教育廣大食品銷售者要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，切實(shí)做到守法經(jīng)營(yíng)。努力形成食品安全社會(huì)共治的良好氛圍。