2018年元旦、春節(jié)（以下簡稱“兩節(jié)”）即將來臨，省和全國“兩會”即將召開，湖北省局提前部署，有針對性的加強食品藥品安全監(jiān)管，排查治理風險隱患，營造“兩節(jié)”、“兩會”良好的社會環(huán)境，確保人民群眾飲食用藥安全。
一是加強重點品種、易發(fā)區(qū)域食品安全監(jiān)管。針對“兩節(jié)”消費特點，以米面糧油、肉類、酒類等重點品種，以農(nóng)村市場、旅游景點、高速服務區(qū)等易發(fā)安全風險的區(qū)域，加大市場巡查力度，提高抽檢頻次，深入開展食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場整治和水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物以及獸藥殘留超標整治，排查和防范安全風險隱患，嚴防不合格食品流向餐桌。
二是加強民俗特色、節(jié)日餐飲監(jiān)督檢查。重點開展食品批發(fā)市場、臨時展銷會、農(nóng)家樂等場所食品監(jiān)督檢查，加強農(nóng)村集體聚餐、中央廚房、集體用餐配送單位、連鎖餐飲、年夜飯供餐單位的節(jié)日餐飲服務監(jiān)管，強化學校校園及周邊食品安全，嚴格落實食品經(jīng)營者進貨查驗登記制度，規(guī)范經(jīng)營行為，嚴防食物中毒的發(fā)生。
三是加強保健食品安全監(jiān)管。以日常監(jiān)管和抽檢監(jiān)測中問題多、風險高的品種為重點，加強對食品、保健食品欺詐、虛假宣傳等違法行為進行全面排查、嚴肅整治，嚴查不合格產(chǎn)品，加大曝光力度，指導消費者科學、合理選購保健食品。
四是加強“兩會”期間食品安全保障。要制定工作方案，完善應急預案，明確責任目標，確保工作落實到位，確保我省食品安全，省“兩會”餐飲保障，要提前介入，做好風險評估，切實落實餐飲服務承辦單位和監(jiān)管部門的責任，確保“兩會”期間餐飲服務食品安全。
五是加強藥品、醫(yī)療器械、化妝品安全監(jiān)管。以城鄉(xiāng)結合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生室、旅游景點為重點區(qū)域，在日常監(jiān)管的基礎上，強化對生產(chǎn)、流通、使用環(huán)節(jié)主渠道的監(jiān)督檢查，嚴厲打擊非法行為，嚴防假冒偽劣藥品流入市場和特殊藥品從藥用渠道流失。
六是加強不良反應事件監(jiān)測。對藥品不良反應預警信號和醫(yī)療器械嚴重不良事件進行實時監(jiān)測，堅持早發(fā)現(xiàn)、早預警、早處理，把問題消滅在萌芽狀態(tài)，嚴防群體性事件發(fā)生。