為貫徹落實黨的十九大報告提出的“實施食品安全戰(zhàn)略,讓人民吃得放心”、“打造共建共治共享的社會治理格局”工作要求，近日，廣東省食品安全委員會設(shè)立食品安全專家委員會（以下簡稱“委員會”），借力“專家智庫”推動食品安全治理體系和治理能力建設(shè)。
委員會設(shè)主任委員1人，副主任委員3名，委員16名，分別來自廣東省高校、科研機構(gòu)、監(jiān)管技術(shù)支撐機構(gòu)、知名企業(yè)和社會團體的各專業(yè)領(lǐng)域?qū)＜覍W者。專業(yè)涵蓋食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、獸醫(yī)學、食品微生物、食品檢驗、公共管理、新聞傳播等食品監(jiān)管領(lǐng)域，具有廣泛代表性、權(quán)威性和獨立性。為全省食品安全監(jiān)管工作提供技術(shù)咨詢、政策建議、解疑釋惑等服務。作為廣東省食品安全委員會的決策咨詢機構(gòu)，專家委員會將根據(jù)《專家委員會章程（試行）》規(guī)定，發(fā)揮專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢，圍繞食品安全領(lǐng)域的重點、熱點、難點問題，為廣東省制定和實施食品安全重大政策措施提供咨詢意見，著力推動政府、學術(shù)界、行業(yè)、媒體、消費者之間搭建食品安全社會共治平臺，著力抓好四項工作：
一是強化食品安全決策建議。積極參與開展“廣東省實施食品安全戰(zhàn)略規(guī)劃”研究，在對廣東省食品安全階段性特征、現(xiàn)狀和存在問題進行研究、分析、判斷的基礎(chǔ)上，提出廣東省食品安全中長期發(fā)展目標、實施路徑、重大任務、綜合保障措施。
二是強化食品安全社會共治平臺溝通。切實當好政府部門和食品企業(yè)、學術(shù)機構(gòu)、新聞媒體、社會公眾的橋梁紐帶，圍繞保障人民群眾飲食安全的目標，客觀科學、主動發(fā)聲，努力營造食品安全的良好社會氛圍。
三是強化食品安全風險管理科學依據(jù)。健全食品安全風險研判機制，充分利用信息化技術(shù)手段，充分運用各方專家的智慧，對食品安全監(jiān)管數(shù)據(jù)進行對比、組合、銜接、搭配等，挖掘有意義、有價值的信息。
四是強化食品安全監(jiān)管技術(shù)支撐。加強對食品安全事件處置工作的指導和咨詢，調(diào)動相關(guān)知識儲備、經(jīng)驗積累和技術(shù)力量，為制訂風險預防、準備、處理等政策、法規(guī)和措施提供咨詢。