11月21日至22日，山西省食品安全“雙安雙創(chuàng)”現(xiàn)場會在運城召開。會議深入貫徹十九大精神和習近平總書記對食品安全工作的系列重要指示，總結交流推廣示范創(chuàng)建經驗，進一步動員部署，把全省“雙安雙創(chuàng)”工作推向新階段。山西省副省長、省食品安全委員會副主任賀天才出席會議并講話。運城市市長朱鵬在會上致辭，省食安辦主任、省食藥監(jiān)局局長趙光國、省農業(yè)廳總畜牧師姚繼廣分別就全省食品安全示范城市和農產品質量安全縣創(chuàng)建工作作了安排。省公安廳、山西出入境檢驗檢疫局分管領導，各市分管副市長、市食藥監(jiān)局局長、市農委主任，部分食品安全示范縣、農產品質量安全縣的分管縣長參加了會議。
會上，省食安辦主任、省食藥監(jiān)管局局長趙光國從操作層面對食品安全示范城市創(chuàng)建工作作了安排，一要準確把握創(chuàng)建的基本要求，建立黨委政府研究部署推動的領導機制、部門協(xié)作聯(lián)動的工作機制和完善有力的保障機制。二要充分體現(xiàn)創(chuàng)建的創(chuàng)造性先進性，推動裝備標準化、檢驗系統(tǒng)化、隊伍專業(yè)化、手段信息化，把現(xiàn)代治理能力提高到新水平。三要把創(chuàng)建工作從試點推向全面創(chuàng)建的新階段，緊盯全國先進經驗，及時補齊短板，向國家示范行列沖刺。省農業(yè)廳總畜牧師姚繼廣對農產品質量安全縣創(chuàng)建工作進行了部署，一是大力推進農業(yè)標準化戰(zhàn)略，全面提升標準化生產能力。二是深入開展質量安全執(zhí)法監(jiān)管，全面提升源頭控制能力。三是加大監(jiān)測評估預警力度，全面提升安全風險防控能力。四是加快監(jiān)管信息化建設步伐，全面提升追溯管理能力。五是加強體系建設和資質認定，全面提升技術支撐能力。
賀天才副省長對創(chuàng)建工作給予高度評價。他指出：一是提高政治站位，充分認識“雙安雙創(chuàng)”的重要意義。把“雙安雙創(chuàng)”作為提升食品安全治理能力的重要載體，作為改革創(chuàng)新食品安全工作的重要平臺，作為實施食品安全戰(zhàn)略的重要抓手，強化組織領導，落實創(chuàng)建責任，加強綜合保障，創(chuàng)出聲勢、創(chuàng)出品牌、創(chuàng)出實效，讓人民群眾切實感受到創(chuàng)建工作帶來的變化。二是認真總結經驗，積極推廣示范城市和示范縣的好做法。要堅持黨政同責，高位推動；堅持問題導向，破解難點問題；堅持改革創(chuàng)新，提高監(jiān)管效能；堅持固本強基，強化基層基礎；堅持政策引導，提升產業(yè)基礎。三是以“雙安雙創(chuàng)”為抓手，全面提升食品安全現(xiàn)代治理能力。要在解決突出問題上取得新突破，在落實屬地管理責任上見到新成效，在轉變監(jiān)管方式上再上新臺階，在加強隊伍和能力建設上再下大功夫，在促進食品產業(yè)轉型升級上再出新招數(shù)。
會議期間，與會代表還考察了運城市智慧食藥監(jiān)管平臺、鹽湖區(qū)北相食藥監(jiān)管中心站、稷山晉龍公司雞蛋養(yǎng)殖場、稷峰鎮(zhèn)食藥監(jiān)管站、稷山餐飲示范街、山西凱盛集團杏鮑菇基地、馬家巷農村集體聚餐點、山西長榮農業(yè)科技股份有限公司、永濟城西食藥監(jiān)管站。運城市、稷山縣、杏花嶺區(qū)、新絳縣、定襄縣在會上作了交流發(fā)言。會上還為首批被命名為“山西省食品安全示范城市和示范縣（區(qū)）”的運城市和13個縣授牌，為首批被命名為“山西省農產品質量安全縣”的12個縣授牌。