為規(guī)范食品經(jīng)營（餐飲服務類）行政許可行為，加強（餐飲服務類）食品經(jīng)營管理，保障食品安全，根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，近日，河北省制定出臺了《食品經(jīng)營（餐飲服務類）許可管理辦法》（以下簡稱辦法）。該辦法自發(fā)起日執(zhí)行，共有七章54條內(nèi)容，分別對食品經(jīng)營（餐飲服務類）許可的范圍、工作原則、主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目分類進行了明確，對食品經(jīng)營（餐飲服務類）許可工作流程，以及新辦、變更、延續(xù)、補辦、注銷食品經(jīng)營許可應符合的條件、提交的材料，許可證的管理、監(jiān)督檢查等方面進行了詳細的規(guī)定，對食品經(jīng)營（餐飲服務類）許可工作進行了規(guī)范。
主要亮點有：一是將餐飲服務食品經(jīng)營申請者靜態(tài)風險等級評定工作納入食品經(jīng)營許可現(xiàn)場核查工作內(nèi)容。要求食品經(jīng)營（餐飲服務類）許可管理部門現(xiàn)場核查人員，對受理的食品經(jīng)營（餐飲服務類）許可申請進行現(xiàn)場核查時，要按照河北省食品藥品監(jiān)督管理局《餐飲服務提供者靜態(tài)風險因素量化分值表》，對食品經(jīng)營（餐飲服務類）許可申請者進行靜態(tài)風險等級評定。二是明確按照《國務院關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證的決定》要求，將飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類餐飲服務場所的公共場所衛(wèi)生許可中有關(guān)食品安全許可內(nèi)容，整合進食品經(jīng)營許可內(nèi)容。三是進一步明確了申請食品經(jīng)營（餐飲服務類）許可的實體門店，同時通過互聯(lián)網(wǎng)從事餐飲服務食品經(jīng)營的，應同時申請網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營。主體業(yè)態(tài)為餐飲服務經(jīng)營者、單位食堂的食品經(jīng)營申請者，同時從事銷售類食品經(jīng)營的，應當同時申請銷售類食品經(jīng)營項目。四是各設(shè)區(qū)市、縣（市、區(qū)）食品經(jīng)營（餐飲服務類）許可管理部門應當將食品經(jīng)營（餐飲服務類）許可信息及時錄入河北省食品經(jīng)營行政許可審批系統(tǒng)，方便上級部門匯總統(tǒng)計和公眾查詢。各設(shè)區(qū)市、縣（市、區(qū)）食品經(jīng)營（餐飲服務類）行政審批部門應當將行政審批過程和結(jié)果的信息同步推送到具有相應監(jiān)管職能的食品藥品監(jiān)管部門，以方便監(jiān)管部門后續(xù)監(jiān)督。