7月27日，為加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作，確保師生飲食安全，云南省局、省教育廳召開(kāi)云南省學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作聯(lián)席會(huì)議暨學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置培訓(xùn)會(huì)。省局、省教育廳分管學(xué)校食堂食品安全領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)處室，部分州、市食品藥品監(jiān)管局、教育局分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)工作人員共70余人參加了會(huì)議。

　　會(huì)上通報(bào)學(xué)校食堂食品安全防控工作督查情況和全省各州、市學(xué)校食堂持證情況；對(duì)2017年學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作情況進(jìn)行分析，解決學(xué)校食堂未持證問(wèn)題，交流學(xué)校食堂監(jiān)管工作經(jīng)驗(yàn)，聽(tīng)取基層對(duì)學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的意見(jiàn)和建議，安排下一步學(xué)校食堂管理工作；對(duì)學(xué)校食堂食品安全事故應(yīng)急處置工作進(jìn)行培訓(xùn)。

　　云南省食品藥品監(jiān)管局楊柱副局長(zhǎng)對(duì)下半年學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作作了安排：一是學(xué)校食堂持證率100%要求不變；二是開(kāi)展好秋季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作；三是全面開(kāi)展學(xué)校食堂量化分級(jí)和明廚亮灶工作。對(duì)學(xué)校食品安全楊柱副局長(zhǎng)還強(qiáng)調(diào),各級(jí)各部門(mén)要做到七個(gè)到位：即對(duì)學(xué)校食堂食品安全思想認(rèn)識(shí)要到位、責(zé)任落實(shí)要到位；制度建設(shè)要到位；協(xié)調(diào)配合要到位；隱患排查要到位；應(yīng)急準(zhǔn)備要到位；保障條件要到位。