為嚴(yán)格落實(shí)超市食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)肉品、蔬菜、蛋品、水產(chǎn)品、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品（以下統(tǒng)稱肉菜）質(zhì)量安全管理，為消費(fèi)者提供質(zhì)量安全的肉菜，按照國(guó)務(wù)院食品安全辦、食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于在國(guó)家食品安全示范創(chuàng)建城市開(kāi)展創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”的總體要求，依據(jù)《食品安全法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》、《國(guó)務(wù)院食品安全辦關(guān)于印發(fā)＜關(guān)于開(kāi)展創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”活動(dòng)的工作方案＞和＜放心肉菜示范超市創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)＞的通知》等法律規(guī)范，結(jié)合本市實(shí)際，近日，天津市市場(chǎng)監(jiān)管委制定了《天津市“放心肉菜示范超市”建設(shè)實(shí)施辦法（試行）》。

　　辦法就建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)定程序、復(fù)核程序、監(jiān)督管理等工作進(jìn)行了明確，指出由天津市食品安全委員會(huì)辦公室（以下簡(jiǎn)稱市食安辦）、天津市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱市市場(chǎng)監(jiān)管委）負(fù)責(zé)放心肉菜示范超市創(chuàng)建的整體安排、工作方案、標(biāo)準(zhǔn)制定、選定第三方評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)、組織驗(yàn)收和認(rèn)定工作。各區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室（以下簡(jiǎn)稱區(qū)食安辦）、市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局）具體承擔(dān)放心肉菜示范超市發(fā)展、培養(yǎng)、日常檢查、抽檢、受理申報(bào)、認(rèn)定的資格初查和現(xiàn)場(chǎng)核查等工作。

　　辦法強(qiáng)調(diào)，各區(qū)食安辦要推動(dòng)當(dāng)?shù)厝嗣裾雠_(tái)政策措施，明確支持放心肉菜示范超市創(chuàng)建工作的相關(guān)政策措施，建立經(jīng)費(fèi)、投入保障機(jī)制。各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格履行法定職責(zé)，采取日常檢查、突擊抽檢、重點(diǎn)檢查、社會(huì)監(jiān)督等監(jiān)管方式，通過(guò)教育培訓(xùn)、行政約談、提示公告等行政指導(dǎo)方式，加強(qiáng)對(duì)放心肉菜示范超市創(chuàng)建活動(dòng)的監(jiān)督檢查與行政指導(dǎo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正放心肉菜示范超市存在隱患問(wèn)題，不斷提升放心肉菜示范超市的自律意識(shí)與管理水平，確保放心肉菜示范超市創(chuàng)建活動(dòng)整體質(zhì)量。區(qū)食安辦會(huì)同區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局應(yīng)當(dāng)建立放心肉菜示范超市建設(shè)管理檔案、放心肉菜示范超市培養(yǎng)庫(kù)管理檔案，切實(shí)加強(qiáng)管理。

　　該辦法共六章十八條，自2017年6月9日起施行，有效期五年。