人們一直非常熱衷于討論到底什么因素可以影響機(jī)體對(duì)食物的攝入，近日一項(xiàng)刊登于國(guó)際雜志Journal of Health Psychology上的研究論文中，來(lái)自內(nèi)布拉斯加林肯大學(xué)的研究者通過(guò)研究揭示，睡眠的干擾或許是促成機(jī)體食物過(guò)量攝取的一個(gè)因子，而且睡眠感染會(huì)引發(fā)成年個(gè)體和兒童出現(xiàn)慢性的健康損傷。

在提及食物和飲食的相關(guān)文章中，作者都會(huì)揭示糟糕的睡眠如何影響個(gè)人的飲食習(xí)慣和行為，睡眠不良影響著全球數(shù)百萬(wàn)人的健康，盡管大家都知道糟糕的睡眠會(huì)影響機(jī)體進(jìn)行日常工作的能力，但沒(méi)有人知道為何睡眠受到干擾會(huì)影響我們對(duì)食物的選擇和攝入。

研究者Timothy D Nelson博士表示，目前公認(rèn)食物攝入和許多慢性健康疾病相關(guān)，比如肥胖、糖尿病和心臟疾病等；飲食通常是抑制個(gè)體患慢性健康疾病療法的一個(gè)重要靶點(diǎn)，而揭示睡眠模式干擾增加個(gè)體飲食攝入的機(jī)制對(duì)于開(kāi)發(fā)有效預(yù)防也干預(yù)個(gè)體慢性健康疾病的策略則非常關(guān)鍵。

食物的攝入往往是由生物、情緒、認(rèn)知和環(huán)境因子所驅(qū)動(dòng)的，盡管飲食對(duì)于開(kāi)發(fā)和食物攝入相關(guān)的健康疾病的療法直接相關(guān)，但研究者還需要進(jìn)一步研究睡眠如何影響這些因子；研究者表示，這些機(jī)制或許會(huì)被睡眠模式嚴(yán)重改變及影響，比如在經(jīng)歷了一個(gè)糟糕的夜晚睡眠后，由激素控制的食欲就會(huì)受到影響，情緒壓力就會(huì)增加，個(gè)體就會(huì)攝入更多的食物來(lái)彌補(bǔ)機(jī)體能量的缺失，所有這些都會(huì)影響我們?cè)诎滋鞌z入食物的量。

健康心理學(xué)家應(yīng)該注意睡眠和飲食之間的關(guān)聯(lián)，而且睡眠應(yīng)當(dāng)被積極地考慮用于改變個(gè)體的飲食行為。最后研究者David Marks說(shuō)道，本文研究對(duì)于利用飲食干預(yù)療法治療的健康狀況具有一定的指示意義，同時(shí)我們還需要進(jìn)行更多的研究來(lái)發(fā)現(xiàn)食物攝入背后隱藏的機(jī)制，本文研究非常重要，如果我們?cè)庥隽怂呷笔В敲次覀兓蛟S會(huì)進(jìn)行更多的健康考慮來(lái)關(guān)注自己攝入的飲食的質(zhì)量和數(shù)量。