東方醫(yī)藥網(wǎng)導(dǎo)讀：哈密瓜為葫蘆科甜瓜屬一年生蔓生草本植物甜瓜的一個(gè)變種。熱帶非洲的幾內(nèi)亞是甜瓜的最早起源中心，經(jīng)中古埃及傳人中近東、中亞(包括中國(guó)新疆)和印度，演化為厚皮甜瓜。中國(guó)、前蘇聯(lián)、西班牙、美國(guó)、伊朗、意大利、日本等國(guó)家普遍栽培，以中國(guó)產(chǎn)量最高。
我國(guó)只有新疆和甘肅敦煌一帶出產(chǎn)哈密瓜。公元1228年成書(shū)之《長(zhǎng)春真人西游記》第一次提到在新疆有這種瓜，稱(chēng)贊“甘瓜如枕許，其香味蓋中國(guó)未也”。17世紀(jì)開(kāi)始，哈密瓜列為新疆貢品。清《回疆嗽》載：“自康熙，哈益投誠(chéng)，此瓜始人貢，謂之哈蜜蜂瓜。”清乾隆年間紀(jì)曉嵐在《閱微草堂筆記》中稱(chēng)：“西域之果，蒲桃莫盛于土魯番，瓜莫盛于哈密?！?959年考古工作者在吐魯番的阿斯塔那古墓群發(fā)掘的晉暮中，出土有半個(gè)干縮的哈密瓜，在另一座唐墓中又出土兩塊哈密瓜皮。這說(shuō)明早在1000多年以前，新疆已有哈密瓜的種植。新疆除少數(shù)高寒地帶之外，大部分地區(qū)都產(chǎn)哈密瓜，最優(yōu)質(zhì)的哈密瓜產(chǎn)于南疆的伽師縣、哈密和吐魯番盆地。鄯善在吐魯番盆地東部，四周群山環(huán)抱，長(zhǎng)約一百多公里的火焰山橫貫縣境中部。
新疆哈密瓜有一百八十多個(gè)品種及類(lèi)型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。哈密瓜有“瓜中之王”的美稱(chēng)，在諸多哈密瓜品種中，以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。
