為加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，規(guī)范食品流通經營行為，近日，河北省食品藥品監(jiān)督管理局出臺流通環(huán)節(jié)食品經營者誠信經營十項制度。

如下：

   1、食品進貨查驗制度

   2、食品進貨查驗記錄制度

   3、食品質量承諾制度

   4、食品協(xié)議準入制度

   5、市場開辦者食品安全責任制度

   6、食品安全管理制度

   7、食品退市和銷毀制度

   8、食品運輸、貯存及銷售安全管理制度

   9、食品經營從業(yè)人員健康管理制度

   10、食品安全事故應急處置管理制度。

   從食品進貨查驗、查驗登記、食品貯存安全管理、過期食品退市和銷毀等各個環(huán)節(jié)，更為全面、清晰地明確了食品經營者的責任和義務，指導食品經營者制定并落實各項制度，規(guī)范自身經營行為，切實做到不進、不存、不銷假冒偽劣和不符合食品安全標準的食品，更好地保障全省流通環(huán)節(jié)食品安全。

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