誤區(qū)1、牛奶煮開喝

牛奶煮熟后，營養(yǎng)會有所損失，而且煮的時間越長，損失越大。這是因為隨著溫度的升高，牛奶中所含的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分都會發(fā)生化學變，不僅色、香、味降低，還會轉化成其它物質(zhì)，所以牛奶加熱時間不宜過長。

誤區(qū)2、牛奶越純越好

給孩子喝太純的牛奶，這是不對的，因為純牛奶中所含蛋白質(zhì)是母乳的3倍，孩子太小，無法消化和吸收過多的營養(yǎng)物質(zhì)，喝太純的牛奶會引起孩子腹瀉拒食等現(xiàn)象，所以在給孩子喝牛奶的時候要兌些水和適量的糖，以便于消化。

誤區(qū)3、喝奶之前扔掉奶皮

在煮牛奶的時候我們會看到這樣的一層奶皮，很多家長在喂孩子的時候都將它去掉，這是不對的，因為奶皮中含有脂肪和豐富的維生素A，對孩子的健康，尤其是眼睛很有好處。

誤區(qū)4、加入果汁更有營養(yǎng)

牛奶中的蛋白質(zhì)遇到這些弱酸性飲料會形成凝膠物質(zhì)，很不容易消化，所以應該將飲用果汁的時間與喂牛奶的時間隔開，一般有一個小時就可以了。

誤區(qū)5、和稀飯米湯一起喂食

還有很多家長喜歡在牛奶中加一些稀飯、米湯再喂孩子，其實這也是不對的。有人做過實驗，將牛奶與米湯摻和以后放在不同的溫度下，結果維生素A損失了很多，孩子缺了它可不成，所以建議將它們分開給孩子喝。