一是快檢任務。抽取減肥、增強免疫力、緩解體力疲勞、改善睡眠、輔助降血糖、輔助降血壓共6類200批次保健食品進行非法添加化學物質(zhì)快速檢測，要求在基層（鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村）經(jīng)營環(huán)節(jié)的快檢批次不少于總批次的40%。檢出的陽性樣品按實驗室常規(guī)檢測進行確認，并自選40批次陰性樣品用于非法添加化學物質(zhì)實驗室檢測。

　　二是抽檢監(jiān)測任務。全年抽檢監(jiān)測任務240批次，其中120批次為國家規(guī)定抽檢監(jiān)測任務，另120批次為市自選抽檢監(jiān)測任務。

　　三是承擔總局專項監(jiān)督抽驗任務。天津市承擔總局部署的中秋期間保健食品監(jiān)督抽檢工作的抽樣工作，總計18批次。